在与许多90后创业者接触后，笔者深感90代创业者身上所具备的开放、自由、敏感、个性的显著特征，正如著名投资人李丰所言：“90 后中很多人具有了真正的兴趣和理想主义，创造了不一样的生活消费娱乐方式，并能够为之比较纯粹的努力和坚持”。
历经各种风雨，如今的90后们早已蜕下稚嫩的“外衣”，正以各自的方式努力成为社会新中坚力量群体。
良品黑糖是一个连锁饮品品牌，以黑糖为主原料开发系列产品，一切从零开始的良品黑糖，在成立不到2年时间即在珠三角的广深两地共开设了5家门店，且所有店铺均坐落于广州CBD及商圈内，它是怎么做到的呢？
总结出来只有两条，专业的背景出身，一颗喜欢折腾的年轻的初心。
良品黑糖的创始人许丽华，作为一位90后创业女性，拥有中山大学水利工程硕士学位，却不曾想过，拥有如此深厚专业背景的她，会选择跨界进入了草根创业者行列，成为小店店主。
因为在许丽华身上的一系列标签中：名校毕业、6年水利工程专业、硕士，给人的第一感觉是，匹配这位“高材生”的应该是“安枕无忧吃皇粮”或“稀缺人才高薪资”的工作背景，然而，出人意料的时，许丽华却选择了一条“维艰”的职业发展道路——创业。
大学时期的MVP实验
许丽华在就读于中大时期就敏锐洞察到了商机，她发现中大附近学生特别多，但提供休闲饮品的店铺却很少，再结合自身对同龄消费群体习惯及需求的认识，她判断开咖啡饮品店是不错的商机。
说干就干，就在2012，还是一名在校大学生的许丽华在中大北门开了自己的一间咖啡馆，当起了小老板，并且整个开店过程都是亲力亲为，从选址、装修风格确定，物料采购，用餐服务以及财务结算等等都亲自自己动手。
按照《精益创业》一书的主张：创业者要最快速最低成本的方式，来验证自己的认知或市场需求。做一个MVP“最小可用品”，便是很好的方法。这次创业为许丽华赚得了第一桶金的同时，更积累了一定的餐饮经营经验，同时作为最小化实验成功验证了她的市场敏感性和经营管理方面的潜能，这为后期建立良品黑糖做了重要铺垫。
水利专业的逻辑训练与实操
6年水利工程专业的系统学习，给予许丽华最大的帮助就是根源于水利工程专业本身的专业特性，特别是在系统性思维思考的训练与锻造，表现在对事物的计划性、思考的逻辑性、分析的严谨性上，再加上在公司独立负责项目运营的沉淀，提高了她在管理、沟通上的能量值。
对于任何的创业者，要成功是需要具备某些能力的，比如分析、判断、领导上的能力，而往往这些能力又是最入门级且最不轻易获得的能力。在不经意间，时间、专业、实操三者为许丽华沉淀了创业成功基因，仿佛只等下一次时机到来后的“华丽转身”。
基因是创业成功的潜能，兴趣是创业的源动力，但要将良品黑糖打造成黑糖饮品界的可口可乐，即用一个品牌代表一个品类，许丽华深知光靠兴趣和潜能是无法建立品牌梦想的。
因此，她选择了缓慢但稳健的“徒步”方式。从市场调研、目标客户群摸底到产品差异性研发，许丽华首先意识到市场上的饮品品类繁多，但没有以黑糖为品类的饮品；接着着手研究黑糖原料的可行性，证明黑糖相比其他饮料成分对于人体健康的优异处，这正与年轻女性在餐饮消费上追求高生活品质的主流思想是一致的。
在发现市场机会、客户需求、产品卖点之后，许丽华开始奔走考察寻找最好的黑糖原料，为了保证黑糖饮料产品的保健和医用功效，她还引入了“上医养生”的战略投资，在中医养生机理以及中医资源方面给到了自己有力支持，让良品黑糖的产品不单单是有概念，更有深厚的养生理论体系的支撑。
从无到有，产品概念定位与产品质量的保证成为了良品黑糖成功打入市场的两把“利剑”。
目前，良品黑糖已成立了五家分店，但面对日益激烈的市场竞争氛围及餐饮低门槛带来的增量从业者的涌入，对餐饮的规模化发展提出了挑战。许丽华意识到加快市场拓展速度，形成规模优势的重要性，同时，也清醒意识到在扩张过程中将产品和服务标准化和规范化的重要性，因此做了一些深度的发展布局准备工作。
➀ 建立培训中心，一方面是操作的标准化，另一方面是员工能力的整体提高，以提高生产效率。
➁ 建立仓储中心，但并非简单的物资存储，而是承载产品原料保护及管理的功能，为后期扩大规模铺垫。
➂ 云系统管理的升级，从物流、人流、财流、信息流一体化的规范企业经营，提供管理效能。
从这三点的布局，我们可以看出的不仅仅是一个业务发展的聚焦点层面的信息，更能够感受到与一个“90后”创业者不怎么“相称”的战略思考的深度。不过，创业是庞大且系统的工程，就算是一个更优秀90后的创业者也会面临压力与各种困难。正如她和笔者说，现在需要花不少心力在5家门店管理上，她更希望能找到更多的前辈和伙伴加入，人才到位方能实现有效、有力的扩张。
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