酒店市场环境分析这篇文章的主要内容讲的是关于对酒店行业的市场环境来进行的分析，市场环境分析主要是包括对需求的分析，任何一个开公司的肯定是需要考虑自己的产品是不是真的能够被市场上的客户所接受，也就是说客户是不是有这样的一个需求，而且要知道这种需求量是有多大，因为只有需求量，一个公司的产品才能卖得出去，从而公司本身才有盈利。下面这篇是关于酒店市场环境分析的文章分享，感兴趣的朋友一起来看看这篇由资料站为您提供的文章。

酒店市场环境分析
目录

第一部分：酒店行业发展环境分析
第一节、2007年中国大陆酒店业发展概况
回顾2007年，中国的酒店业经历了不同寻常的一年，也是对中国酒店业的发展承前启后的一年。对于即将到来的2008年，各大酒店蓄势待发；国际、国内知名酒店纷纷落子国内各大城市；经济型酒店、主题酒店等新型酒店势如破竹，国家假期政策的改革以及酒店相关规范的陆续出台，都将酒店事业的发展提升到一个更新、更高的台阶……
（一）业务发展显著迅速
2007年是中国第十一个五年计划的第二年份，中央政府和地方政府在来华入境旅游市场方面加大了促销力度。2005年在美国、2006年在英国、2007年在法国分别举办的“中国文化年”，加上北京奥运会、上海世博会、广州亚运会、杭州休博会等大型节事活动的前期市场推广。这一系列活动都为中国酒店业的发展，提供了发展的强劲动力。

第二节、2008年奥运会对中国酒店及酒店用品行业的影响
（一）酒店业在未来3年会持续高度增长
2008年第29届奥运会在北京举办，除了举办城市北京外，还涉及了青岛（帆船项目）、香港（马术项目）、秦皇岛（足球项目）、上海（足球项目）、沈阳（足球项目）、天津（足球项目）。而根据北京奥委会的计划，面前全球的700万门票，要保证20％的比例向海外出售。届时来京的各类海外观众人数将达26万之多，而国内观众总人数将达172万至257万人次。除了门票，来自世界各国的运动员、教练、官员以及游客大量涌入中国观看第29届奥运会及到中国各地旅游。满足这些需求，需要提供大量的酒店客房和与之配套的餐饮、娱乐等服务设施。截至2007年年底，中国星级酒店的数量和提供的床位还未能满足这些要求。

第二部分：中国大陆酒店行业发展的历史与现状
第一节：酒店业发展历史
我国酒店业经历了萌芽阶段(1980年前)、起步阶段(1980年—1982年)、高速发展阶段(1983年—1993年)、回落阶段(1994年—1998年)和恢复上升阶段(1999年以后)，到目前为止行业发展到相对成熟的阶段，星级酒店、普通旅馆和经济型酒店(经济型酒店因为行业规范还未成形，有部分酒店与3星级及以下酒店、社会旅馆有重合)构成行业的三种基本业态，以发展相对成熟的星级酒店为整个行业的支柱和代表。
对于中国酒店的发展，经济型酒店的发展目前势头正旺，已经成为中国酒店业发展的亮点。为了更好的理解经济型酒店的发展，本报告先对国外经济型酒店的发展历史做以简单了解。国外经济型酒店的发展情况大致如下：
首先，20世纪30年代末期到50年代末期是经济型酒店的萌芽与发展初期。20世纪30年代，随着美国大众消费的兴起，以及公路网络的发展，汽车旅馆开始出现，为平民的出游提供廉价的住宿服务。